Anda sedang memerlukan ide resep mie goreng belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng belacan yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Gak pernah cobain bikin mi goreng belacan? Belacan atau lebih dikenal sebagai terasi menjadi bumbu khas Indonesia yang memunculkan rasa unik pada hidangan. Siap-siap Bersin Karena Asap Mie Goreng Kangkung Belacannya yang pedas!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng belacan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng belacan yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie goreng belacan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng belacan:
- Siapkan 2 bungkus Mie goreng (indomie)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan yang di haluskan
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah (tergantung selera)
- Sediakan 1 sendok teh Terasi bakar (1 bungkus terasi abc)
- Sediakan Bahan taburan
- Siapkan daun bawang dan daun seledri (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Bawang goreng
It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying! It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Nasi goreng sendiri sebenarnya dipengaruhi oleh budaya kuliner yang dibawa oleh para perantau Tionghoa di masa lampau. Saya buat nasi goreng belacan ni lebih kurang nasi goreng cili padi tapi dengan tambahan Hanuris Enterprise ni syarikat bumiputera yang mengeluarkan pelbagai produk belacan dan juga cencalok.
Cara membuat Mie goreng belacan:
- Pertama rebus mie kemudian saring lalu tambahkan bumbu mie instannya.sisihkan
- Blender/tumbuk bahan yang dihaluskan (jangan terlalu halus)
- Panaskan minyak goreng lalu orak arik telur,sisihkan.kemudian tambahkan minyak goreng kurang lebih 5 sdm,lalu masukkan bumbu yg telah di haluskan tadi masak hingga harum,tambahkan gula dan garam secukupnya (koreksi rasa).
- Masukkan mie dan telur orak arik lalu aduk masak sebentar kemudian angkat,siap di sajikan dengan bahan taburan sesuai selera.
Serve the Mie Goreng with other condiments, such as fried shallot flakes, fried eggs, satay or sambal belacan. More variation: for a spicier Mie Goreng, add a couple of teaspoons (or tablespoons). Kalau sebut sahaja kangkung, pasti masakan yang sinonim adalah kangkung goreng belacan. Le mie goreng (en indonésien, mie goreng ou mi goreng ; malais : mee goreng ou mi goreng ; les deux signifient « nouilles frites »), aussi connu sous le nom de bami goreng. Il est à base de nouilles jaunes frites dans l'huile avec de l'ail, de l'oignon ou des échalotes, des crevettes, du poulet, du porc.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng belacan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
