Bunda sedang butuh ide resep mie goreng jawa pedas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa pedas yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie goreng jawa pedas enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Mie goreng Jawa Berasal dari daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng jawa pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Goreng Jawa Pedas menggunakan 18 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa Pedas:
- Ambil Bahan Dasar
- Gunakan 1 kg mie basah (beli jadi d pasar)
- Ambil 5-6 helai sawi hijau(kalau suka sayur banyaki,ganti kol pun ok)
- Ambil 5 batang seledri kecil
- Ambil 2 batang daun bawang(bawang prey)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 bungkus royco (kaldu balok/kaldu jamur + gula,garam lagi)
- Gunakan 1,5 sdm kecap (sesuai selera)
- Ambil 1 bungkus saus tiram
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan bahan bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 10 buah cabe setan(rawit merah besar) aku 15 buah
- Sediakan 4-6 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Yuk langsung saja simka resep nya! Mie kauh jawa merupakan salahsatu jenis olahan mie yang cukup banyak bisa anda temukan di berbagai lokasi di Jogja maupun di seputaran kota di Jawa Tengah. Mie goreng jawa pedas dan nikmat siap untuk disantap. Pastinya Mie yang berkualitas dihasilkan dari mesin pembuat mie yang bagus dan tentunya sudah teruji kualitasnya.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa Pedas:
- Karena aku udah pakai mie basah, sudah ada minyaknya, jadi tinggal tambah kecap
- Kalau pakai mie kering 👉👉, rebus mie, jangan sampai terlalu lembek, siram dengan air dingin(air es), supaya proses masak berhenti selagi menyiapkan bahan yang lain, tiriskan, lalu beri kecap dan minyak, aduk rata, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan api kecil aja, (kalau api besar aroma menyengat cabe setan bisa bikin batuk batuk, jadi api kecil aja ya bun 😁😁) sampai harum, masukkan daun bawang daun seledri, gula, garam,merica, saus tiram, royco, dan sawi hijau, beri sedikit saja air untuk melarutkan bumbu bumbu,dan melunakkan sayur, (setel api sedang)
- Masukkan mie, kemudian aduk dan tes rasa, karena mie nya pedas, jadi tips dari mbak kayla, rasa manis dan gurih harus terasa. kalau di rasa kurang gurih tambahkan garam atau royco, kalau kurang manis tambahkan gula.
- Selamat menikmati, 😆😆😆
Sekian untuk post kali ini, terimakasih. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita Kalau Monica doyan makan pedas dan mau uji nyali cobain dech Mie Goreng extra pedaaas Dalam resep " Suun Goreng" saya juga pakai kemiri. Itu salah satu bumbu khas Mie Goreng Jawa. This is a Blogger template by NewBloggerThemes.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa Pedas yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
