Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie goreng kobong ayam jamur 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng kobong ayam jamur 🍜 yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng kobong ayam jamur 🍜, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng kobong ayam jamur 🍜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng kobong ayam jamur 🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie Goreng Kobong Ayam Jamur 🍜 menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Kobong Ayam Jamur 🍜:
- Siapkan 5 keping mie telur/mie kuning
- Gunakan 200 gram ayam fillet (tanpa tulang)
- Gunakan 100 gram jamur tiram
- Ambil Bumbu halus (digoreng terlebih dahulu):
- Sediakan 60 gram cabai rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat matang
- Gunakan Bahan lainnya:
- Ambil 50 gram tepung bumbu/terigu biasa
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya MSG
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Kobong Ayam Jamur 🍜:
- Ayam fillet dicuci bersih, lalu diiris tipis tipis. Taruh dalam mangkuk, kemudian dibalut tipis dengan tepung bumbu/terigu kering. Setelah itu, ayam digoreng dalam minyak panas hingga setengah kering. Lalu, angkat dan tiriskan.
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan mie telur. Tambahkan satu sendok makan minyak goreng agar mie tidak lengket setelah diangkat. Rebus hingga mie setengah lunak. Lalu angkat dan tiriskan.
- Jamur tiram disuwir suwir, lalu dicuci bersih. Tiriskan.
- Bumbu yang telah digoreng kemudian dihaluskan bersama garam dan gula pasir. Setelah itu bumbu ditumis dengan 2 sdm minyak goreng yang telah dipanaskan. Gunakan api kecil sambil diaduk sesekali agar tidak gosong.
- Setelah itu, masukkan jamur tiram, aduk rata. Masukkan pula ayam fillet yang telah digoreng. Tambahkan 50 ml air matang. Tambahkan pula lada bubuk dan MSG. Aduk rata kembali. Masak hingga air menyusut dan mengental.
- Kemudian, masukkan mie telur. Aduk rata. Gunakan api sedang cenderung kecil. Icip dan koreksi rasanya. Aduk aduk agar bumbu merata. Masak selama 5-7 menit agar mie tanak (matang dengan baik, sehingga tidak mudah basi).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng kobong ayam jamur 🍜 yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!