Mie Goreng Sayur Sosis Bakso
Mie Goreng Sayur Sosis Bakso

Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng sayur sosis bakso yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sayur sosis bakso yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sayur sosis bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng sayur sosis bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng sayur sosis bakso yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Goreng Sayur Sosis Bakso pakai 17 jenis bahan dan 14 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Sayur Sosis Bakso:
  1. Ambil 1 bks mie telor (kuda menjangan)
  2. Gunakan 3 lbr sawi putih
  3. Ambil 5 lbr daun sawi hijau
  4. Sediakan 3 lbr kubis buang bagian tebalnya
  5. Siapkan 4 buah bakso sapi (beli di penjual bakso keliling)
  6. Sediakan 3 buah sosis ayam (beli di penjual sayur keliling)
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 tangkai daun prei
  10. Sediakan 1 tangkai daun bawang
  11. Gunakan 1 buah cabe besar merah
  12. Siapkan 2 butir telur
  13. Gunakan 3 sendok sayur air/kaldu
  14. Ambil 1/2 sdm garam, 2 sdm gula, 1 sdt merica bubuk
  15. Gunakan 2 sdm saus tomat (del monte), 5 sdm kecap manis (sedaap), ½ sdm kecap asin (abc), ½ sdm fish sauce (finna), ½ sdm rajarasa
  16. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  17. Ambil 5 gelas air
Cara membuat Mie Goreng Sayur Sosis Bakso:
  1. Rebus kira² 5 gelas air sampai mendidih. Masukkan mie, masak hanya sampai mi lemas. Lalu tiriskan. Sisihkan.
  2. Potong² sayur
  3. Potong² bakso dan sosis. Agar tidak hancur, digoreng dulu setelah dipotong-potong.
  4. Tumbuk bawang putih bagi dua, ⅓ dan ⅔ bagian. Iris tipis bawang merah. Potong² daun prei, daun bawang dan cabe besar merah. Tambahkan cabe rawit potong bila suka pedas. Goreng kering bawang merah dan ⅔ bagian bawang putih tumbuk. Tiris dan sisihkan.
  5. Kocok telur sampai lepas, lalu goreng dengan minyak agak banyak. Bikin orak-arik. Tiriskan dan sisihkan.
  6. Tumis ⅓ bagian bawang putih tumbuk sampai harum, lalu masukkan daun prei, daun bawang dan cabe besar merah. Aduk² sampai layu dan harum.
  7. Masukkan sayur.
  8. Taburi sedikit garam, aduk² hingga layu.
  9. Masukkan mie.
  10. Aduk² hingga bumbu merata. Tuang air/kaldu.
  11. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, fish sauce, garam gula dan merica. Aduk rata.
  12. Masukkan orak-arik telur. Aduk².
  13. Masukkan sosis dan bakso goreng. Aduk². Tes rasa. Penutup, tambahkan rajarasa, bawang merah dan putih goreng. Aduk rata.
  14. Mie goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍😘👌

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng sayur sosis bakso yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!