Anda lagi butuh inspirasi resep mie goreng bumbu kari ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng bumbu kari ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng bumbu kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng bumbu kari ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng bumbu kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Goreng Bumbu Kari Ayam menggunakan 22 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Bumbu Kari Ayam:
- Siapkan 3 bungkus/420gr Mie Telor, seduh hingga matang
- Sediakan 2 bungkus/25gr Bubuk Kari Desaku
- Gunakan 300 gr dada ayam, potong-potong kecil
- Siapkan 6 batang daun bawang, potong-potong 1cm
- Gunakan 1/2 buah kol, iris
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah tanjung/cabe besar
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bahan acar :
- Siapkan 1 buah timun, potong dadu
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Sediakan 15 buah cabe rawit ijo, iris bulat tipis
- Sediakan 1.5 sdt air perasan jeruk lemon
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Bumbu Kari Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan potongan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang air, beri garam, gula pasir dan masako. Masak hingga ayam matang
- Tuang kecap manis. Masukkan Bubuk Kari Desaku. Masak lagi hingga air menyusut dan berminyak
- Tambahkan daun bawang dan kol. Aduk rata sambil koreksi rasa
- Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan acar timun
- Acar timun : campur semua bahan hingga rata dan diamkan sebentar hingga rasanya menyatu. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Bumbu Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
