Bunda lagi memerlukan ide resep mie goreng ayam sawi putih yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam sawi putih yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam sawi putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng ayam sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ayam sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Ayam Sawi Putih memakai 15 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Sediakan 1 bungkus mi telor
- Siapkan 150 gr ayam, iris2 (dari 1 dada)
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 ruas jahe, iris2 tipis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah)
- Siapkan 1 mangkuk sawi putih, potong2
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan mie. Masak sesuai petunjuk pada kemasan. (mie saya 2-3 menit).
- Sembari merebus mie, panaskan wajan. Setelah panas, masukkan minyak goreng (saya pakai sunflower oil).
- Setelah minyak panas, masukan potongan2 ayam. Nah, saya perlu catat di sini, seharusnya pakai ayam mentah dari bagian dada. Tapi stok ayam yg saya punya adalah ayam rebus yg sudah disuwir2. Gak masalah, lanjut!
- Aduk2 ayam sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih, cabai, jahe, daun bawang. Aduk sampai harum dari bawang putihnya keluar.
- Tambahkan kecap asin, aduk rata
- Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Masukkan sawi putih. aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasanya.
- Setelah rasanya oke sesuai selera Anda, tambahkan minyak wijen. Aduk beberapa detik. Matikan api, beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tata di piring saji. Santap!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
