Bunda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa cemek ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng jawa cemek ala abang-abang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng jawa cemek ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang memakai 16 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara hijau ukuran kecil (isi 2 keping)
- Gunakan 2 ikat daun sawi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya air panas
- Siapkan 3 sdm saos pedas (saya pakai saos abc)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil minyak goreng
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil garam
- Sediakan sedikit penyedap rasa ayam
- Siapkan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang:
- Cuci bersih daun sawi, cabai rawit, daun bawang dan seledri. potong-potong sesuai selera. sisihkan.
- Rendam mie dg air panas kurang lebih 5-10 menit. angkat. lumuri dg sedikit kecap (1 sdt) dan minyak goreng (1 sdm). aduk supaya merata. sisihkan.
- Haluskan bumbu. panaskan minyak. tumis bumbu halus, daun bawang, seledri, cabai rawit hingga harum. tambahkan saos pedas, kecap, garam, penyedap rasa ayam. aduk-aduk. tambahkan air.
- Setelah agak mengental masukkan daun sawi. jika daun sawi sudah sedikit layu baru tambahkan mie. aduk rata. cek rasa. angkat. sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
