Mie Ayam Goreng
Mie Ayam Goreng

Sobat lagi membutuhkan ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam goreng yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Ayam Goreng pakai 23 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Goreng:
  1. Sediakan 400 gr dada ayam
  2. Ambil 8 buah ceker ayam
  3. Sediakan Kecap
  4. Ambil 4 lembar daun salam
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  7. Gunakan 3 ruas Lengkuas (geprek)
  8. Ambil 1 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 2 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  11. Siapkan 500 ml air
  12. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  13. Ambil 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
  14. Sediakan Sawi
  15. Gunakan Jamur tiram
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Siapkan 5 siung bawang putih
  18. Siapkan 7 siung bawang merah
  19. Siapkan 3 butir kemiri
  20. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  21. Sediakan 1/2 sdt merica
  22. Gunakan 2 ruas kunyit
  23. Gunakan 2 ruas jahe
Cara membuat Mie Ayam Goreng:
  1. Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
  2. Uleg halus bumbu
  3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
  4. Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
  5. Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!