Mie Ayam Goreng
Mie Ayam Goreng

Anda lagi memerlukan ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam goreng yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Mie Ayam Goreng pakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Goreng:
  1. Gunakan 400 gr dada ayam
  2. Ambil 8 buah ceker ayam
  3. Siapkan Kecap
  4. Gunakan 4 lembar daun salam
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  7. Gunakan 3 ruas Lengkuas (geprek)
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 2 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 500 ml air
  12. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  13. Sediakan 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
  14. Siapkan Sawi
  15. Sediakan Jamur tiram
  16. Siapkan Bumbu halus
  17. Ambil 5 siung bawang putih
  18. Ambil 7 siung bawang merah
  19. Siapkan 3 butir kemiri
  20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  21. Sediakan 1/2 sdt merica
  22. Gunakan 2 ruas kunyit
  23. Siapkan 2 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Goreng:
  1. Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
  2. Uleg halus bumbu
  3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
  4. Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
  5. Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!