Kamu lagi mencari inspirasi resep bakmi goreng ayam cincang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng ayam cincang yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng ayam cincang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi goreng ayam cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi goreng ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Bakmi Goreng Ayam Cincang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakmi Goreng Ayam Cincang:
- Ambil 1 bks mi telur
- Sediakan 3 potong daging ayam bagian dada cincang
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan 10 buah bakso
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 4 siung bawang merah haluskan
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1/4 kol
- Gunakan 1/2 buah tomat potong dadu
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan 50 ml air
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng Ayam Cincang:
- Rebus mi telur (masukkan mi saat air sudah mendidih) selama 5 menit. Cek kematangan mi. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam dan merica.
- Siapkan toping. Cincang ayam, potong bakso, kol, dan daun bawang. Serta siapkan telur yang telah dikocok.
- Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng. Tumis bawang hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dicincang, sirami kecap asin dan kecap inggris. Tunggu hingga ayam berubah warna. Masukkan telur kocok. Tunggu telur agak matang lalu aduk/orek. Masukkan bakso, tomat, kol dan daun bawang. Masukkan air dan kaldu ayam. Tunggu hingga kol menjadi empuk. Masukkan mi dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan bumbu2 (garam, kaldu, kecap inggris dst) jika dirasa kurang.
- Sajikan di atas piring datar. Dan nikmati bersama keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng ayam cincang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
