Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam goreng yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam goreng yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Goreng menggunakan 23 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Goreng:
- Gunakan 400 gr dada ayam
- Siapkan 8 buah ceker ayam
- Siapkan Kecap
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
- Gunakan Sawi
- Ambil Jamur tiram
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Goreng:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
- Uleg halus bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
- Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
- Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
