Sobat sedang mencari ide resep mie goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng memakai 24 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng:
- Ambil 1/2 kg mie khusus mie goreng
- Ambil atau bisa diganti dengan mie telor (biasa saya pakai cap 3 ayam)
- Ambil 3 bonggol caisim
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Gunakan 100 gr daging ayam fillet
- Ambil 100 gr udang kupas kulit
- Gunakan 5 baso ikan iris tipis
- Ambil 5 baso sapi iris tipis
- Ambil 2 pasang ati ampela
- Ambil 2 butir telur di kocok
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 15 butir biji lada
- Ambil Bumbu kecap :
- Sediakan Kecap manis Cap Bango
- Ambil Kecap ikan dikit saja Cap 2 angsa
- Gunakan Kecap Inggris
- Gunakan Saos Tiram Cap Panda atau Leekumkee atao Saori
- Ambil note: merk kecap bisa diganti seadanya.
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Untuk mie ulang tahun bisa ditambahkan rebusan telur puyuh
- Siapkan Angkak untuk mewarnai telur puyuh
Langkah-langkah membuat Mie Goreng:
- Siapkan Mie terlebih dahulu jika menggunakan mie telor…Rebus dulu lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga mengguning dan harum lalu masukkan kocokkan telur tunggu hingga matang spt telur dadar lalu masukkan irisan daging ayam, ati ampela, baso dan udang hingga matang lalu masukkan seluruh kecap2 dan caisim lalu masukkan mie aduk sampai rata setelah rata masukkan daun bawang
- Hidangkan dengan taburan atas bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
