Bunda lagi perlu ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng jawa yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie goreng jawa menggunakan 12 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng jawa:
- Siapkan 3 keping mie
- Sediakan 4 SDM kecap manis
- Sediakan 2 ikat sawi
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Ambil 1 pasang ati ampela
- Siapkan 6 buah udang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Garam,kaldu jamur
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie goreng jawa:
- Rebus mie, tiriskan,masukan kecap manis,aduk rata
- Buat air kaldu,rebus dada ayam,ati ampela, setelah matang potong kecil ati ampela,Suir ayam
- Tumis bumbu halus sampe matang dan harum,masukan udang,ayam,ati ampela,aduk rata,masukan sawi + air kaldu rebusan ayam tadi,masak sampe kuah agak menyusut, tambahkan garam,kaldu jamur,aduk rata,masukan mie,daun bawang,masak sebentar agar mie meresap.
Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Sehingga olahan mie yang satu ini, sangat cocok bagi kamu yang memang suka masakan berbumbu manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
