Bunda lagi butuh inspirasi resep mie goreng pawonsari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng pawonsari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Alhamdulillah belum telat ya mak. #BikinRamadhanBerkesan Resep Sop Sarang Mie.. Menghabiskan sisa singkong yang masih ada. Pas banget nih, kemaren sore dapet surat cintanya mamah, #AdaApaCi ??
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pawonsari, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng pawonsari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng pawonsari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Pawonsari memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Pawonsari:
- Gunakan 3 keping mie kuning rebus, tiriskan
- Sediakan 2 pasang hati ampela rebus, iris iris
- Sediakan 6 buah baso sapi, iris
- Gunakan 3 buah otak otak ikan, iris
- Sediakan 1/4 kubis, potong
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau, potong
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam masala
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm baceman bawang (bisa diganti bawang putih)
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
Motifnya saya buat abstrak, hampir sama dengan motif tunik, hanya saja ini dilebarin dan seperti dicampur gitu warnanya, hanya saja jangan tercampur rata, jadi pas ngukusnya kaya marmer gitu. Resep Lapis Ketan - Pepe Tepung Ketan. Untuk mempersingkat waktu, sekali lagi saya tidak merebus santan dengan air. Saya gunakan santan bubuk kemasan dan air matang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Pawonsari:
- Buat orak arik telurnya. Ceplok telur lalubtambahkan garam masala dan sedikit garam. Tunggu sampai telur agak kokoh lalu orak arik dengan spatula. Masak sampai matang, tiriskan.
- Tumis 2sdm bacan bawang sampai wangi, masukkan bawang merah. Aduk sampai layu.
- Masukkan hati ampela, otak otak dan baso. Oseng sebentar saja. Tambahkan sayuran, oseng sampai layu kemudian masukkan mie rebus. Aduk rata.
- Bumbui gula garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga saos dan kecap. Aduk rata kembali sampai benar benar tercampur. Masak sampai matang. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng pawonsari yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
