Mie goreng Aceh
Mie goreng Aceh

Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie goreng Aceh memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie goreng Aceh:
  1. Gunakan 1 kg mie Aceh
  2. Siapkan 1/4 kg kol dirajang kecil-kecil
  3. Sediakan 1 buah tomat
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit
  6. Gunakan Segenggam udang
  7. Siapkan Bumbu halus (diblender) :
  8. Ambil 3 bh cabe merah keriting
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 biji kemiri
  12. Sediakan secukupnya Merica
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Siapkan secukupnya Kecap

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Cara menyiapkan Mie goreng Aceh:
  1. Tumis tomat dan bawang merah hingga harum
  2. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang
  3. Tambahkan udang aduk rata hingga udang berubah warna
  4. Masukkan kol dan tutup tumisan sebentar lalu tambahkan air
  5. Setelah mendidih masukkan mie dan aduk hingga rata
  6. Tambahkan daun bawang dan seledri secukupnya
  7. Masak hingga matang dan mie siap.di santap
  8. Tambahkan kerupuk dan potongan mentimun jika suka

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!