Bunda lagi mencari inspirasi resep mi goreng khas aceh yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng khas aceh yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya yang unik adalah kehadiran mie Aceh goreng, sebuah percampuran rasa dari beragam budaya yang sulit ditemukan padanannya di negeri-negeri lainnya. LHOKSEUMAWE, KOMPAS.com - Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil. Uniknya, mi ini disediakan kuah segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng khas aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi goreng khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi goreng khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mi Goreng khas Aceh menggunakan 7 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Goreng khas Aceh:
- Siapkan 3 keping mi
- Gunakan 1 bungkus bumbu mi goreng khas aceh
- Sediakan 1 mangkok ayam rebus yg disuwir- suwir
- Ambil 2 buah sosis di potong2
- Sediakan 1 ons kol diiris tipis2
- Sediakan 5 buah bakso diiris tipis
- Gunakan 1 buah tomat di potong2
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry -based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine , while the noodle was Chinese influence. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya. KOMPAS.com - Mi Aceh biasanya menggunakan mi kuning basah.
Langkah-langkah menyiapkan Mi Goreng khas Aceh:
- Rebus mi di air mendidih 3 menit, lalu tiriskan
- Tumis bumbu mi goreng aceh sebentar lalu tambahkan air
- Masukkan kol, ayam suwir, bakso, tomat dan sosis. Aduk2 sampai kol nya matang
- Terakhir masukkan mi. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Biasanya disajikan bersama taburan emping, acar bawang atau timun, dan irisan jeruk nipis. Terdapat tiga jenis mi Aceh yaitu kering, basah, dan kuah. Hidangan khas ujung barat Indonesia ini terbilang cukup unik. Ada yang digoreng kering dan ada yang digoreng basah. Mungkin terdengar aneh dengan sebutan mie goreng basah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mi goreng khas aceh yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
