Mie goreng aceh
Mie goreng aceh

Sobat sedang butuh ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie goreng aceh menggunakan 18 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng aceh:
  1. Siapkan 300 gr mie
  2. Sediakan 200 gr daging sapi potong dadu
  3. Ambil 1 buah wortel potong seperti batang korek api
  4. Ambil kol ( aku skip…)
  5. Gunakan 2 batang bawang perai
  6. Gunakan minyak buat numis
  7. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
  8. Gunakan 1 kaldu sapi block / royco
  9. Sediakan secukupnya air
  10. Siapkan bumbu halus :
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 bawang merah besar (atau 5 buah bwg merah kecil)
  13. Siapkan 1 cabe besar
  14. Sediakan 1 cm jahe
  15. Ambil 1 sdt ketumbar
  16. Siapkan 1/2 sdt jintan
  17. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. Ambil 4 buah kapulaga hijau

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Langkah-langkah membuat Mie goreng aceh:
  1. blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan daging sapi, beri air…. masak hingga daging empuk ( klu airnya kurang bisa ditambah). setelah daging empuk, masukkan wortel,dan tomat. kemudian masukkan bawang perai. beri satu kaldu block, atau royco.masak hingga g ada air lg.
  2. selama menumis rebus mie hingga matang, kemudian sisihkan
  3. masukkan mie ke dalam tumisan bumbu, aduk rata… kasih kecap manis…chek rasa. selamat mencoba :)

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!