Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie goreng aceh menggunakan 18 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie goreng aceh:
- Ambil 300 gr mie
- Gunakan 200 gr daging sapi potong dadu
- Ambil 1 buah wortel potong seperti batang korek api
- Siapkan kol ( aku skip…)
- Siapkan 2 batang bawang perai
- Sediakan minyak buat numis
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 1 kaldu sapi block / royco
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah besar (atau 5 buah bwg merah kecil)
- Ambil 1 cabe besar
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 4 buah kapulaga hijau
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng aceh:
- blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan daging sapi, beri air…. masak hingga daging empuk ( klu airnya kurang bisa ditambah). setelah daging empuk, masukkan wortel,dan tomat. kemudian masukkan bawang perai. beri satu kaldu block, atau royco.masak hingga g ada air lg.
- selama menumis rebus mie hingga matang, kemudian sisihkan
- masukkan mie ke dalam tumisan bumbu, aduk rata… kasih kecap manis…chek rasa. selamat mencoba :)
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
