Anda lagi membutuhkan ide resep mie goreng aceh,,,🍝 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh,,,🍝 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh,,,🍝, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie goreng aceh,,,🍝 mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh,,,🍝 yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie goreng Aceh,,,🍝 pakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng Aceh,,,🍝:
- Ambil 400 gr mie basah
- Ambil 150 gr udang segar
- Gunakan 150 gr daging sapi/kambing (me:korned)
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris1 tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 100 gr kol putih, iris halus
- Siapkan 100 gr taoge, siangi
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg seledri, iris halus
- Sediakan 600 ml kaldu sapi
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng, utk menumis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt cuka
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 1/4 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Aceh,,,🍝:
- Siapkan bahan2, haluskan bumbu, sisihkan.
- Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bawang merah & putih hingga harum lalu tambahkan bumbu halus, udang & korned.
- Aduk hingga harum lalu beri air kaldu.
- Setelelah mendidih tambahkan kol, daun bawang & seledri. Masak hingga air berkurang. Masukkan taoge, tomat, kecap manis dan garam, koreksi rasa.
- Tambahkan mie aduk hingga rata, siap disajikan.
Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang. Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie goreng Aceh,,,🍝 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
