Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh pakai 12 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 2 bungkus mie telur
  2. Siapkan 10 buah cabe merah
  3. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 siung bawang merah(di iris-iris ya)
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
  9. Ambil 1 sdt adas
  10. Sediakan Daun Kari (secukup nya,sesuai selera)
  11. Sediakan 100 gram kol (di iris-iris kol nya)
  12. Sediakan 1 sdt penyedap rasa royco

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus mie telur jgn terlalu lama ya, di kira2 sj. Setelah matang angkat lalu beri kecap Manis secukup nya.
  2. Haluskan cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,ketumbar Dan adas. Boleh di blender atau di uleg bebas sj. Kalau sy di blender
  3. Iris bawang merah utk di tumis
  4. Setelah bumbu selesai di haluskan, pertama-tama tumis bawang merah yg sdh di Iris. setelah harum masuk kan bumbu halusnya setelah agak harum masukkan daun Kari.tumis smp benar2 matang bumbu nya
  5. Lalu masukan kol yg sdh di iris-iris beri air sedikit agar kol nya matang, setelah itu masukan mie telur yg sdh di beri kecap Manis.
  6. Masak mie nya lalu beri bumbu penyedap rasa royco, sy pk yg rasa ayam. Cek rasa smp pas di lidah ya. Bila kecap nya di rasa kurang boleh di tambah.
  7. Selesai… Selamat mencoba

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!