Kamu lagi butuh inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Mie goreng Aceh menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng Aceh:
- Siapkan 1/2 kg Mie basah
- Ambil secukupnya Sawi
- Gunakan secukupnya Toge
- Siapkan Kol (iris kecil)
- Ambil 1 batang Bawang prei
- Ambil 1 ikat Daun sop
- Sediakan 1 bh Tomat uk.kecil
- Ambil Bawang merah 2 siung, iris tipis
- Gunakan Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Vetsin
- Gunakan secukupnya Daging
- Sediakan secukupnya Udang
- Sediakan secukupnya Bakso
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung Bawanv merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 6 bh Cabai merah
- Sediakan 1 btr Kemiri
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie goreng Aceh:
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bawang merah dan tomat yg sudah diiris, lalu masukkan bumbu halus td. Aduk sebentar
- Lalu masukkan daging, udang, bakso, dan semua sayuran lainnya termasuk bawang prei dan daun sop. Masukkan kaldu sapi/air secukupnya. Tambahkan garam, cuka, kecap asin, kecap manis.
- Saat dirasa semua bumbu sudah matang, lalu masukkan mie tadi. Aduk-aduk sebentar hingga mie matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
