Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie Goreng Aceh pakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 250 gr mie kuning kering, rebus lalu tiriskan
- Siapkan 200 gr daging sapi, rebus lalu potong-potong
- Gunakan 20 buah bakso, potong@ menjadi 4 bagian
- Sediakan 100 gr kubis, rajang kasar
- Ambil 100 gr taoge, buang kulit kepalanya dan ekornya
- Ambil 3 batang daun bawang, potong 1 cm
- Sediakan 3 batang seledri, potong 1 cm
- Ambil 1 buah tomat, iris-iris
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sachet kaldu instant
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 50 gr cabe merah keriting
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Siapkan secukupnya garam
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan daging, bakso, mie, kubis, taoge, daun bawang, tomat dan kaldu instant. Aduk rata.
- Terakhir masukkan kecap manis dan seledri, aduk rata kembali. Masak hingga semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!