Kamu lagi perlu ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie goreng aceh menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie goreng aceh:
- Sediakan 1 bungkus lomie (460 gram)
- Siapkan 100 gram udang,kupas dan buang kepala
- Siapkan segenggam toge
- Ambil secukupnya kol (aku ngga pake)
- Ambil 1 batang daun bawang (aku ngga pake)
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram
- Sediakan 1 sachet kecap bango
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit,sangrai/bakar
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie goreng aceh:
- Lumuri udang dengan jeruk nipis,diamkan sejenak lalu bilas
- Rebus lomie sebentar.tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan udang.masak hingga berubah warna.masukan toge,aduk rata dan tambahkan sedikit air bila perlu
- Masukan lomie dan bahan lainya kecuali kaldu bubuk.aduk rata.masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.test rasa,masukan kaldu bubuk.angkat
- Hemm yammie
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
