Kamu sedang butuh inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Goreng Aceh memakai 27 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
- Ambil 200 gr udang
- Ambil 1 potong filet dada ayam
- Ambil 1/4 bg kubis, iris2
- Gunakan 200 gr tauge
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris2
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombay, iris
- Ambil 1 buah tomat, iris2
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt bumbu kari bubuk
- Sediakan 1 sdm kacang tanah goreng
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Acar timun
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Ambil Irisan tomat
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan : bersihkan udang, rebus dada ayam, suwir suwir, siram mie basah dgn air panas, tiriskan. Iris sayuran, haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan udang.
- Masukan mie basah, aduk rata, tambahkan air. Masukan sayuran, aduk, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga seluruh bahan matang, hidangkan dengan pelengkap.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
