Anda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng (aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng (aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng (aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie goreng (aceh) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng (aceh) yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie goreng (Aceh) pakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng (Aceh):
- Ambil 500 gr mie kuning aceh
- Ambil Sedikit kol
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe kecil
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya penyedap (optional)
- Gunakan Tambahan:
- Sediakan 1 buah Tomat(iris)
- Gunakan Sedikit Cabe kecil (utuh)
- Sediakan Secukupnya daun SOP pre(iris)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis (tergantung selera)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Yuk, cobain rekomendasi menu makan malam dari FIMELA. Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara menyiapkan Mie goreng (Aceh):
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukkan irisan kol dan cabe kecil
- Setelah kol matang masukkan tomat dan kecap,,aduk rata dan masukkan mie kuning aduk kembali, setelah mie matang masukkan irisan sop dan pre aduk2 tunggu sebentar dan angkat.
- Sajikan di piring tambahkan irisan timun kerupuk dan bawang goreng/acar bawang dan jeruk nipis, bisa ditambah telur ceplok juga,, tergantung selera dan nikmati selagi hangat….
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng (aceh) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
