Kamu sedang memerlukan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie Goreng Aceh pakai 12 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 2 bungkus mie telur
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah(di iris-iris ya)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1 sdt adas
- Siapkan Daun Kari (secukup nya,sesuai selera)
- Gunakan 100 gram kol (di iris-iris kol nya)
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa royco
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie telur jgn terlalu lama ya, di kira2 sj. Setelah matang angkat lalu beri kecap Manis secukup nya.
- Haluskan cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,ketumbar Dan adas. Boleh di blender atau di uleg bebas sj. Kalau sy di blender
- Iris bawang merah utk di tumis
- Setelah bumbu selesai di haluskan, pertama-tama tumis bawang merah yg sdh di Iris. setelah harum masuk kan bumbu halusnya setelah agak harum masukkan daun Kari.tumis smp benar2 matang bumbu nya
- Lalu masukan kol yg sdh di iris-iris beri air sedikit agar kol nya matang, setelah itu masukan mie telur yg sdh di beri kecap Manis.
- Masak mie nya lalu beri bumbu penyedap rasa royco, sy pk yg rasa ayam. Cek rasa smp pas di lidah ya. Bila kecap nya di rasa kurang boleh di tambah.
- Selesai… Selamat mencoba
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
