Anda sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 16 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 100 gram daging sapi potong kecil kecil
- Siapkan 1 buah tomat di blender
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan Bumbu tabur
- Ambil 1 Sdm bubuk kari
- Ambil 1 sdm jinten bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu Tumis
- Sediakan 5 buah bawang merah diiris tipis
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie dahulu beri minyak agar tidak lengket.
- Tumis bawang merah yang diiris tipis hingga wangi, kemudian tumis bumbu halus dan masukan daging tumis sampai matang.
- Masukan jus tomat dan masukan mie yang sudah di rebus, tambahkan bubuk kari, jinten bubuk, garam, lada. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan pelengkap acar bawang dan emping goreng
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
