Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Aceh pakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 250 gr mie kuning kering, rebus lalu tiriskan
- Gunakan 200 gr daging sapi, rebus lalu potong-potong
- Gunakan 20 buah bakso, potong@ menjadi 4 bagian
- Siapkan 100 gr kubis, rajang kasar
- Siapkan 100 gr taoge, buang kulit kepalanya dan ekornya
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong 1 cm
- Siapkan 3 batang seledri, potong 1 cm
- Siapkan 1 buah tomat, iris-iris
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sachet kaldu instant
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 50 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 4 butir kapulaga
- Siapkan secukupnya garam
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan daging, bakso, mie, kubis, taoge, daun bawang, tomat dan kaldu instant. Aduk rata.
- Terakhir masukkan kecap manis dan seledri, aduk rata kembali. Masak hingga semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
