Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Kamu sedang memerlukan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Goreng Aceh memakai 19 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 500 gr mie kuning basah
  2. Gunakan 150 gr udang
  3. Siapkan 100 gr bakso ikan (bs skip/diganti daging sapi)
  4. Sediakan 250 gr toge
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Siapkan 7 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 1 buah tomat sedang
  9. Gunakan 4 buah kemiri
  10. Gunakan 1 cm jahe
  11. Sediakan 5 buah cabe merah
  12. Siapkan 10 buah cabe rawit
  13. Ambil Bahan pelengkap :
  14. Sediakan 1 sdm bumbu kari
  15. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  17. Siapkan sesuai selera Garam dan kecap
  18. Ambil Tambahan acar bawang
  19. Ambil secukupnya Taburan bawang goreng

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Cara membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan udang terlebih dahulu dan potong bakso ikan sesuai selera
  2. Panaskan minyak lalu masukan udang tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus dan aduk hingga rata
  3. Setelah merata masukkan bumbu kari. Tumis sampai bumbu matang dan tambahkan sedikit air
  4. Lalu masukkan mie aduk hingga merata kemudian masukkan toge dan bakso ikan. Tambahkan kecap, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam (koreksi rasa)
  5. Aduk hingga merata. Dan mie pun siap disajikan:)

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!