Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda sedang perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 1 kg mie kuning
  2. Sediakan 1/4 udang atau seafood lainnya
  3. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
  4. Sediakan Bahan sayur
  5. Gunakan 2 ikat sawi hijau
  6. Siapkan 2 buah wortel
  7. Siapkan 1/4 tauge
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Siapkan 3 Batang daun bawang prey
  10. Sediakan 2 ikat daun soup / seledri
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Gunakan 1/2 bgkus lada
  13. Sediakan 10 buah cabe merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 7 siung bawang merah(3 iris untuk d tumis)
  16. Sediakan 4 buah kemiri
  17. Sediakan 1/2 buah pala
  18. Gunakan 1 sdt cuka
  19. Ambil Kecap manis dan asin sckp y
  20. Gunakan Garam sckp y
  21. Gunakan 1 bgkus royco rasa apa saja
  22. Ambil Air sckp nya
  23. Ambil 1 sdt gula
  24. Siapkan 1/2 buah terasi sachet

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Rajang semua sayuran terlebih dahulu, setelah itu siapkan mie yq ingin d masak dan bumbu yq telah d haluskan, ambil sedikit minyak dan jika sudah panas masukkan irisan bawang untuk menumis bumbu
  2. Setelah bawang kuning keemasan masukkan bumbu halus yq telah d blender tadi, kalau bumbu sudah harum masukkan udang dan daun bawang, di susul dengan sayuran lainnya, beri sedkit air dan masukkan cuka, kecap dan bumbu lain, tutup hingga empuk
  3. Setelah empuk sayuran beri tomat dan masukkan mie kuning, aduk dan koreksi rasa, aduk hingga kering dan terahir masukkan daun soup/seledri yang sudah d rajang
  4. Selamat mencoba

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!