Kamu lagi memerlukan inspirasi resep "mie goreng aceh" yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal "mie goreng aceh" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "mie goreng aceh", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan "mie goreng aceh" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. It's located on the west tip of Sumatra island. Mie Aceh is a noodle dish from Aceh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "mie goreng aceh" yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak "Mie Goreng Aceh" pakai 29 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan "Mie Goreng Aceh":
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 bungkus mie telor ( saya pakai merk Atom )
- Ambil 250 gr daging sapi, potong kecil-kecil
- Siapkan 5 lembar kol, iris kasar
- Ambil 50 gr tauge panjang, buang akarnya
- Gunakan 50 gr caisim/sawi hijau, potong kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 buah tomat, potong kasar
- Ambil 5 butir bawang merah, iris halus
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Ambil 3 butir adas manis
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Kacang tanah goreng
- Gunakan Tomat, potong tipis
- Gunakan Acar timun/bawang
- Siapkan Emping/kerupuk
- Ambil Bawang goreng
Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh.
Cara menyiapkan "Mie Goreng Aceh":
- Panaskan air hingga mendidih, rebus mie telor sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
- Rebus daging hingga empuk. Sisakan air rebusannya 200ml.
- Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga keluar aromanya.
- Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Tuangkan air kaldu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan kol, caisim, dan tauge. Masak hingga air agak menyusut.
- Tambahkan daun bawang, tomat, kecap manis, kecap asin, garam halus, dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air kering.
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Sajikan mie goreng Aceh dengan acar dan taburi bawang goreng. Nanti petualangan kuliner Aceh-mu bisa dilanjutkan dengan begitu banyak resep lainnya. Itulah kesan pertama saat makan mie aceh. Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Mee goreng is one of the most popular fried noodle dishes from Malaysia and Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak "mie goreng aceh" yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
