Sobat sedang butuh ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie goreng aceh memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie goreng aceh:
- Gunakan 300 gr mie
- Sediakan 200 gr daging sapi potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel potong seperti batang korek api
- Gunakan kol ( aku skip…)
- Ambil 2 batang bawang perai
- Gunakan minyak buat numis
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 1 kaldu sapi block / royco
- Ambil secukupnya air
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bawang merah besar (atau 5 buah bwg merah kecil)
- Siapkan 1 cabe besar
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 4 buah kapulaga hijau
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng aceh:
- blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan daging sapi, beri air…. masak hingga daging empuk ( klu airnya kurang bisa ditambah). setelah daging empuk, masukkan wortel,dan tomat. kemudian masukkan bawang perai. beri satu kaldu block, atau royco.masak hingga g ada air lg.
- selama menumis rebus mie hingga matang, kemudian sisihkan
- masukkan mie ke dalam tumisan bumbu, aduk rata… kasih kecap manis…chek rasa. selamat mencoba :)
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
