Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep pangsit mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal pangsit mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangsit mie ayam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Mie pangsit ini enak banget, dapat resep dari Majalah Selera. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit mie ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Pangsit Mie Ayam memakai 12 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangsit Mie Ayam:
- Gunakan 250 grm fillet daging ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah rajang halus
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek + potong2 untuk ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih halus untuk kuah
- Ambil secukupnya sawi
- Ambil secukupnya lada garam
- Sediakan secukupnya saos raja raja (boleh skip)
- Ambil secukupnya pangsit goreng
- Ambil secukupnya mie telor basah atau kering (aq pake merk YeYe isi 4 utk 4 porsi)
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan 500 ml air kaldu ayam
Sebuah blog tentang makanan dan proses.
Cara membuat Pangsit Mie Ayam:
- Potong ayam kecil - kecil sisihkan
- Tumis bawang merah dengan 5 sdm minyak sayur sampai harum dan mateng, sisihkan (ini untuk penyedap mie)
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan potongan ayam, tumis sampai matang, tambahkan potongan daun bawang bagian pangkal, garam, gula, merica bubuk, dan beberapa tetes saos raja rasa, sedikit air, koreksi rasa, sisihkan
- Rebus mie sampai tingkat kekenyalan yg di inginkan (aq pake mie telor merek YeYe), sisihkan
- Rebus sawi sebentar saja, sisihkan
- Buat Kuah : Didihkan kurleb 500 ml air kaldu ayam, tambahkan bawang putih halus + merica + garam + gula sesuai selera, koreksi rasa, sisihkan
- Cara penyajian : Dalam mangkok : kasih 1 sdm minyak tumisan bawang merah + sejumput garam + sejumput merica bubuk + 2-3 tetes saos raja rasa + sejumput gula halus + aduk merata
- Masukkan mie + sawi dalam mangkok berisi bumbu, aduk rata, tambahkan tumisan ayam di atasnya.
- Beri kuah terpisah dalam mangkok kecil, kuah di kasih taburan irisan bawang daun, sajikan panas dengan pangsit goreng + acar cabe mentimun,,,(aq skip acar malas bikin hehe,,,ganti dengan saos sambel botolan)
- Selamat mencoba,,,semoga suka,,si papa lahap makannya,,,syukaaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
