Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam yamin bakso yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin bakso, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yamin bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam yamin bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Ayam Yamin Bakso menggunakan 30 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Gunakan Mie
- Ambil Mie khusus mie ayam
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdm minyak mie ayam
- Sediakan Ayam Kecap
- Gunakan 1/2 sdm dada ayam, Suwir suwir
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Bakso Sapi
- Ambil 10 butir bakso sapi
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Sawi
- Sediakan Kerupuk Pangsit
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamin Bakso:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi. Mie ayam yamin bakso siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yamin bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
