Mie ayam wonogiri
Mie ayam wonogiri

Sobat sedang butuh ide resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Di perantauan rindu mi ayam ala ala kampung. Mengapa mi ayam Wonogiri??karena banyak pedagang mi ayam yang berasal dari Wonogiri tersebar di seluruh. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam wonogiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie ayam wonogiri pakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam wonogiri:
  1. Gunakan 400 gram ayam(saya beli tulangan tp byk dagingnya)
  2. Sediakan 150 gram Jamur kancing
  3. Gunakan 1 Sereh geprek
  4. Ambil 1 ruas Lengkuas geprek
  5. Ambil 1 ruas Jahe geprek
  6. Sediakan 4 Daun jeruk
  7. Siapkan 3 Daun salam
  8. Gunakan 1/2 keping Gula merah
  9. Siapkan 4 sdm Kecap manis
  10. Sediakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk
  11. Siapkan 300 cc air
  12. Ambil Bahan utk minyak kuning yg dihaluskan ;
  13. Ambil 250 cc minyak goreng
  14. Siapkan 8 Bawang merah
  15. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  16. Ambil 1 ruas Kunyit
  17. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
  18. Siapkan 1 sdt Pala bubuk
  19. Siapkan Bahan2 pelengkap :
  20. Ambil Mie rebus sebentar
  21. Siapkan Sawi hijau potong2,rebus sebentar
  22. Siapkan Toge rebus sebentar
  23. Siapkan Daun bawang iris2
  24. Gunakan Baso rebus
  25. Siapkan Pangsit
  26. Gunakan Kecap manis
  27. Ambil Kecap asin
  28. Gunakan Lada bubuk
  29. Siapkan Penyedap rasa Sasa
  30. Sediakan Saus sambal

Mie Ayam Dengan Kuah Mie Bakso. Nilai tambahnya adalah mienya yang lebih kenyal dan bentuknya berbeda dari mie ayam Wonogiri lainnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Melalui Menu Utamanya yaitu Mie Ayam Goreng yang mengutamakan kualitas dan Pelayanan sehingga Bagus, Nikmatbdan mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan setianya.

Cara membuat Mie ayam wonogiri:
  1. Persiapkan bahan2nya. Daging dan tulang ayam cincang2. Jamur kancing iris2. Sawi hijau dan toge rebus sebentar lalu tiriskan
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan masukan sereh,salam,jahe lengkuas,daun jeruk,daun salam setelah harum dan matang saring minyaknya di mangkok
  3. Bumbu yg dihaluskan masak lagi bersama ayam beri gulmer,kecap manis,garam,kaldu bubuk masukan jamur dan air masak sampai matang
  4. Rebus mie sebentar. Persiapkan bahan2 utk menata mie ayam
  5. Dalam mangkok masukan minyak kuning,kecap asin, kecap manis, penyedap rasa sasa, lada bubuk aduk2 lalu masukan mie aduk2
  6. Tata toping mie, sawi hijau,toge, ayam jamur, daun bawang, saus, baso, pangsit..sajikan

Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!