Anda lagi perlu inspirasi resep mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie memakai 18 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie:
- Sediakan Bahan A (for mie) 1) :
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 25gr tepung sagu
- Siapkan 1butir telur
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 750ml air
- Ambil 250gr ayam
- Gunakan daun bawang
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan ayam (pakai ayam yang dipakai kaldu tadi)
- Gunakan kecap asin
- Sediakan 100ml santan
- Siapkan secukupnya garam /penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Selada, bakso kecil
- Siapkan Bahan B (kuah) :
- Gunakan Bahan C (lauk) :
- Ambil Pelengkap :
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie:
- Mie : campur tepung dengan telur garam uleni sampai kalis bila telur masih kurang bisa ditambah air,diamkan 15 menit lalu rebus sampai matang,tiriskan lalu letakan di mangkok
- Kaldu : masukan ayam garam daun bawang dan air,rebus sampai mendidih dengan api kecil,tujuannya agar kaldu menjadi bening dan tidak amis,jika sudah mendidih matikan kompor dan ambil ayam letakan di wadah berbeda,sementara kaldu dicampur dengan mie
- Lauk : suwir suwir ayam tadi,nyalakan kompor,tumis ayam dengan sedikit minyak, masukan santan dan kecap asin,garam secukupnya biarkan mendidih dan agak kering/air santan habis,setelah matang letakan diatas mie,letakan pelengkap seperti selada dan bakso disamping ayam,siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
