Bunda lagi butuh inspirasi resep mie ayam + pangsit ala abang abang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam + pangsit ala abang abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam + pangsit ala abang abang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam + pangsit ala abang abang mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam + pangsit ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie ayam + pangsit ala abang abang pakai 45 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam + pangsit ala abang abang:
- Sediakan 3 porsi mi basah
- Siapkan Air untuk merebus mi
- Gunakan β€Bahan topping ayam β€
- Siapkan 2 potong dada ayam potong dadu
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek (ambil putihnya aja)
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Bumbu halus untuk ayam:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan β€ bahan minyak ayam β€
- Gunakan 500 gram kulit dan lemak ayam
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 cm kunyit geprek
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar (aq pake yg bubuk)
- Sediakan β€ bahan pangsit β€
- Ambil Kulit pangsit siap pakai
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan Ayam atau udang cacah (aq sisihkan sdkit dari bahan ayam)
- Sediakan β€ bahan kuah kaldu β€
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya tulang2 ayam
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan β€ bahan pelengkap β€
- Siapkan iris Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sayur sawi atau selada
- Ambil Saos sambal
- Gunakan Acar ketimun
- Gunakan Keripik pangsit dari kulit pangsit yg digoreng
- Siapkan Kecap asin (optional)
Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas. PagesBusinessesFood & BeverageFood StandBakso Mie Ayam Pangsit PalembangPosts.
Langkah-langkah membuat Mie ayam + pangsit ala abang abang:
- Ayam kecap : tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, stelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, tmbahkan merica garam gula dan sdikit air, (sebelum kecap masuk, aku ambil sdikit ayam untuk isian pangsit). Lalu tambahkan kecap, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna
- Pangsit : ambil selembar kulit pangsit, isi dg ayam dan daun bawang,basahi tepiannya dg air agar bs menempel, lalu lipat sesuai selera. Sisihkan
- Keripik pangsit : potong2 kotak sisa kulit pangsit, goreng dlm minyak panas, tiriskan
- Minyak ayam: goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak goreng, biarkan hingga hampir kering lalu masukkan bawang putih, jahe, kunyit geprek dan ketumbar, masak hingga kulit ayam kering skali, lalu angkat dan saring. Minyak siap digunakan
- Bahan kuah, rebus tulang2 ayam hingga kaldu keluar lalu tambahkan daun bawang garam merica sesuai selera
- Cara Penyajian : siapkan mangkok, tuang 2-3 sdm minyak ayam, sdikit kecap asin, dan 1/4 sdt merica bila suka, rebus mi basah beserta pangsitnya, angkat tiriskan, taruh mi di mangkok, beri sayuran, pangsit, topping ayam kecap, keripik, bawang goreng dan daun bawang bila suka, kuah bisa langsung disiramkan atau disajikan terpisah, udah jadi deh, sajikan dg saus sambal, kecap dan acar πππ yummy,,, π
Abusamah Abang gojek dan grab siap bantuin. Order sekarang aja mumpung lagi promo ongkir lho. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi π. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam + pangsit ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!