Kamu lagi perlu inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie ayam homemade menggunakan 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam homemade:
- Gunakan Bahan Mie
- Siapkan 500 gr terigu cakra
- Gunakan 2 butir telor
- Ambil 130 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan tapioka secukupnya untuk taburan
- Sediakan bahan minyak ayam
- Ambil 250 gr dada ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 lembar daon salam
- Ambil 1 lembar daoun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 4 cm jahe geprek
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan bahan pelengkap
- Siapkan sawi ijo
- Gunakan baso
- Ambil krupuk pangsit
- Siapkan saos/sambel
- Ambil daun bawang
- Gunakan kecap asin
- Sediakan lada bubuk
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Masukkan semua bahan A kecuali air ke dalam wadah bersih, aduk hingga rata. lalu masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, dan diamkan selama 30 menit
- Giling adonan ketebalan 2 ulangi sampai 3x, lalu giling tipis ketebalan 5 1x saja. lakukan hingga selesai,
- Giling adonan yg sudah ditipiskan ke gilingan khusus mie, lalu sisihkan dan taburi tapioka secukupnya
- Masak bahan ayam : Uleg halus bawang merah+bawang putih +kunyit dan kemiri
- Masukkan minyak ke dalam wajan panaskan dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Lalu tambahkan daun salam+daun jeruk + sereh+kunyit
- Masukkan ayam+air+kecap+garam+gula, aduk hingga rata dan masak hingga matang.
- Penyajian : rebus mie+sawi+baso 3 menit saja. masukkan kecap asin+lada bubuk+garam ke dalam mangkok lalu masukkan mie+sawi+baso ke dalam mangkok, aduk hingga rata dan beri ayam+krupuk pangsit+saos+sambel+daun bawang+air rebusan mie
- Siap dihidangkan, selamat mencoba
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling Kabarnya, mie ayamnya dibuat secara homemade tanpa bahan pengawet maupun MSG. Berikut ini cara membuat olahan mie buatan sendiri atau homemade, ada mie goreng jawa dan mie ayam jamur diolah dengan berbagai macam bahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
