Sobat lagi perlu ide resep mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Ayam pakai 35 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil Ayam Kecap
- Sediakan 500 gr dada ayam /ayam filet, potong dadu kecil2
- Ambil 3 Batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Batang serai
- Gunakan kecap manis
- Ambil gula merah
- Sediakan garam
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Minyak Ayam :
- Sediakan 100 gr kulit/lemak ayam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan Kuah :
- Sediakan 100 gr tulang ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan merica
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Mie khusus mi ayam/mi telur
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Bakso
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Sawi
- Sediakan Sambal
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Ayam Kecap : tumis bumbu halus sampai Wangi, masukkan semua rempah daun dan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan irisan daun bawang, masukkan air secukupnya beserta kecap, gula merah, garam, masak dengan api sedang sampai empuk dan air menyusut, cicipi lalu angkat (sesuaikan rasa manis dan asin menurut selera)
- Minyak Ayam : panas kan minyak, masukkan kulit ayam dan bawang putih, bolak balik sampai kulit ayam mengering atau matang, angkat lalu saring ke wadah/botol
- Kuah : rebus tulang ayam sampai keluar kaldunya, campur bumbu halus bawang putih dan merica, garam dan kaldu bubuk instan (jika tidak ada tulang bisa merebus bakso saja dg bumbu)
- Penyajian : ambil 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin ke dalam mangkuk, masukkan rebusan mie lalu aduk sebentar, beri ayam kecap, sawi, potongan daun bawang, dan bakso, lalu tuang kuah perlahan
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!