Sobat lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam jamur mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 28 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 bh daun bawang, iris halus
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 500 gr mie ayam
- Sediakan 200 gr daging ayam, potong serasi
- Sediakan 8 buah ceker, rebus empuk
- Siapkan 100 gr jamur shimeji putih
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu ayam jamur haluskan :
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu kuah :
- Gunakan 7 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 2 sdm merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1500 ml air kaldu ayam/daging/udang
- Gunakan Bumbu minyak :
- Siapkan 4 sdm minyak ayam
- Ambil Garam, kaldu jamur secukup rasa
- Siapkan 4 sdm kecap penyedap
- Siapkan Topping
- Gunakan 2 btr telur pitan/telur seribu tahun, belah 2
- Siapkan 6 lbr sawi putih potong serasi, rebus
- Sediakan 20 pentol bakso kecil
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Tumis bumbu ayam jamur, sampai wangi. Masukkan jahe, ayam, aduk rata. Tambahkan ceker, kecap, saus tiram, merica dan jamur. Aduk rata, tuang air. Masak dengan api kecil sampai air agak berkurang. Koreksi rasa. Masak sebentar, angkat. Sisihkan.
- Bumbu kuah : tumis bawang putih sampai bawang berwarna keemasan dan garing, angkat. Rebus air kaldu sampai mendidih. Tambahkan merica, kecap. Aduk, terakhir masukkan tumisan bawang putih. Masak dengan api kecil
- Siapkan 4 mangkok. Beri masing-masing 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap penyedap dan 1/4 sdt garam, 1/4 kaldu jamur atau sesuai selera/rasa. Aduk rata. Sisihkan
- Bagi mie menjadi 4 bagian. Rebus perbagian atau masing-masing sampai matang atau sesuai selera. Angkat, tiriskan lalu tuang dalam mangkok bumbu, aduk rata sampai tercampur semua
- Berturut-turut beri topping, tumisan ayam jamur, sawi putih rebus, 1/2 btr telur pitan dan pentol bakso.
- Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Siram kuah. Segera sajikan. Hmm endeuas ah 😋
Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Mie Ayam Jamur Special yang saya pesan ini sudah begitu melegenda. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
