Mie Ayam ala abang2
Mie Ayam ala abang2

Sobat sedang perlu ide resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ala abang2 menggunakan 31 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam ala abang2:
  1. Gunakan (Bahan Ayam)
  2. Ambil 1 kg ayam utuh
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk (tambahan dari aku)
  5. Ambil 1 batang serai, geprek
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis
  7. Ambil 1 sdm kecap asin
  8. Gunakan 1 sdt merica
  9. Gunakan secukupnya Gula, garam,
  10. Ambil (Bumbu Ayam)
  11. Ambil 8 siung bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 butir kemiri goreng (resep asli sangrai)
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan (Minyak Ayam)
  16. Gunakan 80 ml minyak goreng (resep asli 100 ml
  17. Gunakan Kulit ayam
  18. Siapkan 5 siung bawang putih (resep asli 3 siung)
  19. Gunakan (Kuah Kaldu)
  20. Siapkan Semua tulang ayam
  21. Siapkan 1500 ml Air
  22. Siapkan secukupnya Garam, merica
  23. Siapkan pelengkap
  24. Siapkan Mie kering telur, rebus
  25. Siapkan Bakso
  26. Siapkan Daun bawang
  27. Sediakan Bawang goreng
  28. Ambil Pangsit goreng
  29. Gunakan Sambal rawit, (rawit rebus, blender)
  30. Gunakan Saus sambal
  31. Gunakan Kecap manis

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.

Cara membuat Mie Ayam ala abang2:
  1. Bersihkan ayam, pisahkan daging, tulang, kulit, sisihkan
  2. Masak Ayam : tumis bumbu halus, serai, salam, jeruk hingga haruum, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, masukan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, beri sedikit air, aduk2, tunggu hingga bumbu meresap dan air habis, test rasa, angkat, sisihkan
  3. Masak Kuah Kaldu : rebus tulang dengan air, hingga mendidih, (api kecil aja) dan mengeluarkan kaldunya, tambahkan garam, merica, angkat, sisihkan
  4. Minyak Ayam : siapkan teflon, masukan kulit ayam, masak hingga keluar sedikit minyak, masukan minyak gorenby masak hingga kulit mengering, tambahkan bawang putih, masak bentar, matikan api, pindahkan ke botol kaca, sisihkan
  5. Penyajian : tuanh 1 sdm minyak ayam, kecap asin sesuai selera, masukan mie, adyk2 hingga rata, tata baso, pangsit, bagor, daun bawang, ayam, dan sambal, siram kuah, sajikan dengan kecap manis dan saus sambal, hmmmm yummy!!
  6. Bikin lagi malam ini, hohoho

Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak. Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!