Bunda sedang perlu inspirasi resep mi ayam homemade yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mi ayam homemade yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam homemade, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mi ayam homemade enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mi ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mi ayam homemade memakai 14 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi ayam homemade:
- Gunakan Bahan ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 3 sdm Kecap asin
- Ambil 1/2 botol Saus tiram
- Ambil 2 sdm bawang merah giling
- Gunakan 1 sdm bawang putih giling
- Gunakan Kondimen:
- Siapkan 2 bungkus Mi telur
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Siapkan Telur
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bakso daging
Kalau gerai yang jual ayam golek, pasti ramai yang beratur.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam homemade:
- Cuci ayam, potong kecil2 daging nya lalu sisihkan tulang
- Untuk kuah, rebus tulang ayam sampai mendidih dan mengeluarkan minyak. Rebus bakso kedalam air kaldu sebentar lalu angkat tiriskan. Lalu saring kaldu dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan daging ayam lalu tumis sampai agak matang dan mengeluarkan air, tambahkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis agak banyak sampai bewarna coklat. Masak dengan api kecil sampai daging empuk lalu sisihkan
- Rebus mi telur dan tiriskan, begitu juga dengan telur rebus. Potong cincang seledri dan daun bawang
- Jika sudah, untuk penyajian ambil mi, tata ayam dan bakso serta telur rebus, beri daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambah kecap dan saus sambal lebih enak. Selamat mencoba :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mi ayam homemade yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
