Kamu sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Ayam pakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan 2 porsi mi telur
- Siapkan 1 batang pokcoy
- Ambil Bahan taburan ayam
- Sediakan 100 g paham ayam fillet
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya Gula, garam, merica
- Siapkan Bahan kuah
- Ambil 1 L air
- Siapkan Tulang ayam sisa paha fillet (me: pentol bakso daging sapi)
- Ambil 3 bawang putih geprek
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan minyak bawang
- Gunakan 5 sdm minyak sayur
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
Cara membuat Mie Ayam:
- Masukkan semua bahan ayam taburan, kedalam chopper atau blender, agak sedikit halus..lalu tumis di wajan dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang masukkan ayam yg di haluskan lalu tambahkan lagi secukupnya kecap manis. Aduk rata sampai matang, sisihkan.
- Rebus air dan masukkan pentol daging sapi sampai mendidih, lalu masukkan daun bawang, bawang putih geprek dan garam merica kaldu bubuk. Aduk tunggu sampai pentol daging matang dan mengembang. Sisihkan.
- Masukkan minyak lalu tumis bawang putih sampai wangi. Jadi minyak bawang dan Sisihkan.
- Rebus air masukkan mie rebus sampai matang dan masukkan pokchoy sebentar lalu angkat dan sisihkan.
- Cara penyajian, siapkan mangkok masukkan 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap ikan (me: skip), merica dan kaldu bubuk lalu aduk2.. kemudian masukkan mie dan aduk campur rata, masukkan kuah secukupnya, tata pokchoy, pentol, dan ayam taburan.. siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
