Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa
Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa

Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa pakai 40 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Gunakan 2 pak bakmi / mie ayam kuning (saya beli di TOTAL BUAH)
  2. Gunakan Daun bawang iris halus
  3. Siapkan Bahan Ayam Jamur
  4. Gunakan 2 siung bawang merah iris halus
  5. Ambil 1 siung bawang putih iris halus
  6. Sediakan 1/4 bawang bombay iris halus
  7. Sediakan 200 gram dada ayam potong dadu kecil
  8. Ambil 1 pak jamur kancing iris halus
  9. Ambil Saus tiram
  10. Sediakan Kecap manis
  11. Sediakan Garam
  12. Ambil Lada
  13. Gunakan Bahan tumis ceker
  14. Gunakan secukupnya Minyak
  15. Gunakan 2 siung bawang merah
  16. Sediakan 1 siung bawang putih
  17. Gunakan 200 gram ceker (rebus dengan air. Saring ceker untuk tumisan sedangkan air untuk kuah bakso)
  18. Ambil Kecap manis
  19. Sediakan Saus tiram
  20. Siapkan Garam
  21. Sediakan Lada
  22. Gunakan Penyedap
  23. Gunakan Bahan kuah bakso
  24. Gunakan Air rebusan ceker
  25. Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
  26. Gunakan 1 buah kemiri haluskan
  27. Ambil 1 siung bawang merah haluskan
  28. Sediakan Garam
  29. Siapkan Lada
  30. Sediakan Penyedap
  31. Gunakan Bahan bakso
  32. Sediakan 200 gram daging giling
  33. Sediakan Bawang putih bubuk
  34. Ambil Lada
  35. Ambil Garam
  36. Ambil Tepung roti
  37. Gunakan 1 buah telur
  38. Siapkan Sambal mie
  39. Gunakan 5 buah cabe rawit, rebus dan blender dengan air rebusan
  40. Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
  1. Campur semua bahan bakso, buat adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kukus selama 20 menit sampai bakso matang.
  2. Masukkan bumbu halus dalam air rebusan ceker. Tambahkan garam, lada, penyedap dan bakso yang telah dikukus. Panaskan hingga matang.
  3. Tumis semua bawang dan jahe iris halus hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri kecap manis, saus tiram, garam, lada dan penyedap sesuai selera. Panaskan hingga asat dan menyerap. Sisihkan.
  4. Tumis semua bawang. Masukkan ceker, beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan penyedap serta sedikit air. Biarkan bumbu meresap sambil diaduk dan panaskan dengan api kecil. Matikan api ketika sudah agak asat.
  5. Panaskan air, masukkan mie. Rebus sekitar 5 menit sampai mie terurai sempurna. Saring.
  6. Dalam mangkuk taruh lada, minyak wijen, kecap asin. Tambahkan mie. Aduk rata. Beri 3 sdm tumisan ayam jamur, 2 buah ceker, irisan daun bawang. Bila suka, kasih sambal mie. Hidangkan dengan kuah & bakso di mangkuk kecil terpisah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!