Sobat lagi butuh ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang Abang pakai 28 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Ambil Topping ayam kecap
- Gunakan 1/4 kg daging ayam + 6bh ceker
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan gula jawa
- Sediakan kecap
- Siapkan garam + penyedap rasa
- Gunakan Minyak Bawang
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan kulit ayam
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Kuah Kaldu
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu rebusan ayam
- Gunakan daun bawang
- Sediakan Topping
- Sediakan Bakso
- Siapkan Pokcoy (bisa pake jenis lain)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Ceker
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Pertama buat topping ayam kecap saya potong2 dadu daging ayam, dan dimasak dengan bumbu halus, masak yg lama sampe ayam empuk dan bumbu meresap
- Kemudian sambil menunggu ayam
- Diungkep saya membuat minyak bawang, pertama panaskan minyak secukupnya lalu masukan kulit ayam dan bawang putih cincang, masak sampai bawang kecoklatan, sisihkan pada mangkok jika sudah
- Setelah itu buat kuah kaldu, panaskan air kemudian tambahkan gula, kaldu ayam, daun bawang
- Terakhir rebus mie, pokcoy, bakso, dan jika sudah mie ayam siap disajikan dengan topping ayam kecap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
