Anda sedang memerlukan ide resep mie ayam + baso ayam mozarella yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam + baso ayam mozarella yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam + baso ayam mozarella, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam + baso ayam mozarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam + baso ayam mozarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella memakai 30 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan Mi basah atau mi telur
- Siapkan Wortel, potong seukuran korek api
- Gunakan Sawi hijau, potong², rebus sebentar (me: skip)
- Ambil Tauge, seduh dengan air mendidih sebentar (me: skip)
- Sediakan Bahan & bumbu tumisan ayam:
- Gunakan 2 potong dada ayam, potong² atau cacah (me: potong²)
- Gunakan 4 Jamur kancing, belah
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1-1,5 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 200-250 ml kaldu ayam atau air biasa
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Garam atau penyedap bila diperlukan
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 1 ltr air biasa atau air kaldu ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan iris Daun bawang,
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Baso ayam mozarella
- Gunakan Bawang goreng (me: skip)
- Ambil Daun bawang, iris tipis (me: skip)
- Gunakan Saus sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella:
- Siram mi basah dengan air panas atau rebus mi telur hingga matang. Aku menggunakan mi ramen seperti di foto.
- Tumisan ayam: Tumis bawang putih dan serai hingga harum, masukan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk. Masukan jamur, wortel, dan air kaldu masak sampai wortel matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Untuk kekentalan sesuai selera, aku 1/2 sdm maizena sudah cukup, kalau ingin lebih kental bisa ditambah lagi. Koreksi rasa dan angkat.
- Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
- Penyajian: Siapkan mangkuk, beri mi, tambahkan sayur yang sudah diseduh (me: skip), tambahkan tumisan ayam dan baso, daun bawang dan bawang goreng (me: skip). Sajikan dengan kuah kaldu hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
