Kamu lagi perlu ide resep homemade mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade mie ayam bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade mie ayam bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan homemade mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Homemade Mie Ayam Bakso menggunakan 40 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Homemade Mie Ayam Bakso:
- Siapkan Bumbu ayam halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1.5 sdt lada
- Gunakan 30 ml air
- Ambil Bumbu ayam tumis
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek)
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (sobek)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1.5 sdm gula (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 50 ml air
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Bahan racikan mie per porsi
- Ambil 1 porsi mie keriting telur
- Ambil 2 sdm minyak dari bumbu ayam
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin angsa
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan Topping
- Ambil 2 butir bakso homemade
- Ambil Secukupnya sawi
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 2 sdm bumbu instan kuah bakso
- Siapkan 4 siung bawang putih halus
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya air
Cara membuat Homemade Mie Ayam Bakso:
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air agar bumbu cepat halus
- Panaskan minyak hingga benar2 mendidih, kecilkan api. Gunakan minyak agak banyak karena minyak akan digunakan untuk bumbu mie
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata. Masak dengan api kecil
- Masukkan ayam fillet, aduk rata
- Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa ayam
- Masukkan air, daun bawang dan minyak wijen
- Masak hingga ayam matang dan empuk
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Urai mie sebelum dimasak agar tidak menempel
- Campurkan minyak dari ayam, kecap asin angsa, dan minyak wijen
- Masukkan mie kedalam mangkok, aduk dengan bumbu
- Aku pakai mie keriting telur ini
- Beri topping sesuai selera. Mie ayam bakso siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
