Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Bakso menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Ambil 4 gulung mie basah
  2. Sediakan 1 ikat sawi hijau (ambil daunnya) potong2
  3. Gunakan 12 buah bakso sapi
  4. Gunakan Air untuk merebus mie
  5. Ambil Tumisan Ayam
  6. Ambil 1 buah dada ayam (filet dagingnya), cincang
  7. Ambil 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang
  8. Ambil 1 sdm saos tiram
  9. Ambil 1 sdm kecap asin
  10. Ambil Kecap manis (sesuai selera untuk manisnya)
  11. Ambil Lada bubuk
  12. Ambil Kaldu jamur
  13. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
  14. Gunakan Minyak goreng
  15. Sediakan Acar
  16. Gunakan 1 buah timun
  17. Ambil 1 buah wortel
  18. Sediakan 10 buah cabai rawit
  19. Siapkan Air lemon
  20. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  21. Ambil Air hangat
  22. Gunakan Pelengkap
  23. Sediakan Minyak kulit ayam
  24. Sediakan Kuah kaldu
  25. Ambil Sambal
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Acar : potong kecil2 timun, wortel dan cabai rawit. Beri garam, gula dan air lemon, siram air hangat lalu aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan
  2. Tumisan ayam : panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada, kaldu jamur, gula dan garam. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah kuah menyusut, matikan api. Sisihkan.
  3. Didihkan air, masukkan mie. Setelah mie matang, angkat. Lalu rebus sawi, masak sebentar, angkat.
  4. Penyelesaian : siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin. Aduk. Masukkan mie, aduk rata. Beri sawi, tumisan ayam dan acar. Sajikan dengan bakso, kuah kaldu, saos dan sambal. (Bisa tambahkan irisan daun bawang jika suka)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bakso yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!