Anda lagi memerlukan inspirasi resep sambal soto / mie ayam / bakso yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sambal soto / mie ayam / bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto / mie ayam / bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sambal soto / mie ayam / bakso mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sambal soto / mie ayam / bakso yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso pakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso:
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah (boleh lebih kalau suka pedas banget)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Ambil 200 ml air
Cara membuat Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso:
- Cuci bersih cabai dan bawang putih. Rebus hingga empuk sekitar 5menit. Tiriskan.
- Haluskan Cabe dan bawang putih, saya di blender agak halus. Boleh di blender kasar, atau di uleg yaa sesuai selera.. Lalu masak dengan 200 ml air, garam, gula hingga mendidih. Tingkat kekentalan sambal sebenarnya sesuai selera, saya masak hingga mendidih lalu matikan. Biarkan uap panasnya hilang, berikan perasan jeruk limo, aduk rata.
- Pindahkan ke dalam wadah, simpan dalam kulkas agar lebih awet 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sambal soto / mie ayam / bakso yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
