AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam
AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam

Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam kecap ala abang² mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap ala abang² mie ayam enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap ala abang² mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
  1. Gunakan 1 potong Daging Ayam, cacah kecil
  2. Gunakan 1 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 batang serai
  4. Ambil 1 cm jahe
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk (uk. kecil)
  6. Sediakan 1 sdm gula merah
  7. Sediakan secukupnya Kecap
  8. Siapkan secukupnya Gula garam
  9. Sediakan BUMBU HALUS:
  10. Ambil 2 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Sediakan Kunyit bubuk
  13. Sediakan Ketumbar bubuk
  14. Ambil Merica bubuk
  15. Siapkan 1 butir kemiri uk. besar
Cara membuat AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
  1. Haluskan bumbu halus
  2. Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
  4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi
  5. Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam
  6. Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang
  7. Koreksi rasa, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap ala abang² mie ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!